Menu Baptême
Au prix de : 34,80€
Pour les enfants de moins de 12 ans : 8 à 13 €
Salle annexe sans prestation musicale
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Nos apéritifs
Pastis, Martini, Whisky, Apéro du nord, Kir Royal, Porto, Muscat, Gentiane, Pétillant, Vodka, Gin.
Nos potages
Crème d’asperges, de cresson, Julienne d’abbaye, Velouté de tomates, Velouté de bolets.
Nos entrées
Dos de lieu noir à la Hollandaise, Quiche lorraine, Quiche océane, Assiette nordique, Assiette printanière, Pavé de saumon à la hollandaise, Vol au vent, Assiette de tomates au thon, gratin d’endives, Cassolette de poissons, feuilleté de la mer, foie gras sur toasts.
Nos sorbets
Poire sur Houle, Poire sur Calvados, Fruit de la passion sur Triple Sec, Fruit de la passion sur Vodka, Gin citron vert, Pomme Calvados, Framboise champenoise , Pomme sur Vodka , Banane sur pisang , Ananas sur Houlle …
Nos plats*
Escalope de volaille à la crème ou aux maroilles, Coq au vin, Estouffade de Bœuf bourguignonne, blanquette de veau façon grand mère, Ballotin de porc façon orloff, Filet de rumsteak sauce roquefort, Caille crapaudine farcie, Cuisse de canard rôtie, suprême de poulet, jambonnette de volaille farcie sauce forestière, sauté de porc aux maroilles,Carbonnade flamande,Pavé de quasi de veau sauce à la crème .
*Tous nos plats sont accompagnés de deux légumesNos desserts
Pièce montée : fraisier, caroline, poirier chocolat, Chambord ananas, pêché mignon, enfer des anges, framboisier.
Les vins à discrétion : Blanc doux, Blanc sec, Rosé, Bordeaux, Eau plate et gazeuse, Coca et Jus de fruits.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Notre établissement détient l’attestation en sécurité alimentaire
Thomas notre chef en cuisine à suivi la formation spécifique en étiquetage allergènes